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观点:数字标牌将快步进军连锁餐饮业

来源:投影时代 更新日期:2010-07-12 作者:Annie

服务转型 数字标牌进军餐饮连锁

    第二届上海国际数字标牌展日前于上海国际展览中心落下帷幕。本届展会在展商与展品规模上同往届相比都有大幅增长,侧面反映出国内市场对数字标牌产业的关注度持续走高。投影时代网现场走访了数家数字标牌从业企业,了解到不少企业均看好数字标牌市场发展前景,计划全面进军国内市场。

   

    目前行业内公认的国内数字标牌市场一个比较明显的趋势是,传统硬件厂商放弃坚守制造阵地,转而向系统化、高度集成化服务方向迈进。在采访中,研华智能负责人明确地向投影时代网记者表达了这一观点。

    事实也的确如此,同往年单纯以显示器、播放器、软件等单品展示为主不同,今年许多企业则将解决方案作为了展品的重点。以研华为例,今年展示的有所谓品牌连锁店方案,有酒店方案,校园、企业方案,针对垂直领域推出不同方案。

    研华江经理介绍,正是明确看到了国内数字标牌市场的大好形式,公司从硬件方向逐渐向服务转型。为客户提供从硬件、软件、显示器、上门安装、售后服务的一条龙服务,并全程为客户提供规划、施工服务。

    江总特别介绍到一款凌动方案播放器,其支持最多4块屏显示。以餐饮业为例,一家店通常会安装3到4块显示屏,采用目前的架构方案需要用到3到4台播放器,使用成本非常高。而经过特殊处理的研华播放器支持4块屏,一个餐厅的数字标牌系统,仅需要4块屏加一台播放器就可以解决。

    江总认为,这款产品非常适合电子餐牌应用。特别是伴随显示器价格逐渐走低,数字标牌也将逐步走入国内餐饮行业,特别是有统一广告需求的连锁餐饮业。这一点很容易理解,对于每月推新品的总店,需要印制大量新款菜单发放至各家分店,而采用网络连接的数字标牌系统,只需统一更换一下电子菜单就可以了。

   

数字标牌于餐饮连锁成功应用案例

   

    东南亚连锁快餐厅应用数字标牌

    连锁快餐店节奏快,对客户满意度非常看重,并需要时刻为顾客提供最新的菜单、报价等资讯,以及优惠促销活动等内容。在顾客等候用餐时则需要为其提供娱乐内容及促销咨询等。

    位于东南亚的连锁快餐店两年前采用PC平台,但目前其已经无法满足高清画面的播放需求,并且长时间连续运转造成的经常性死机等事故,严重影响了餐厅的广告效益和客户满意度。研华为其提供专业连锁快餐店数字标牌解决方案,成本低,维护成本低,并可满足高清画面的播放。

麦当劳全球部署数字标牌

    麦当劳全球部署数字标牌

    麦当劳作为连锁快餐行业的典范,自2006年开始尝试引进数字标牌。在位于东南亚的一家店面,柜台安装有42英寸等离子屏,内容通过网络统一控制,基本上每两周更新一次。这一举动增进了店内氛围,进一步加强了与顾客的互动,成为销量提升和品牌价值提升的有效推动力。

    此外,麦当劳还尝试了3D数字标牌,以立体的方式将食品展示给顾客,很多顾客被这种新颖的展示方式所吸引,并为麦当劳带来了两位数的销售增长。

   

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