Whole Foods数字菜单板案例

    位于夏威夷檀香山的知名有机食品连锁店Whole Foods日前安装了13块数字菜单屏，将全球品牌元素和新店面设计的独特风格融为一体。

    背景：

    Whole Foods连锁超市从事有机食品和保健食品经营，在全球拥有360多家连锁店，一直在寻找数字菜单板合作商，以便利用顶级技术和优秀创意，在确保品牌和菜单完整性的前提下，实现从静态数字菜单板到数字菜单板的转换。Whole Foods需要的是可靠性、尖端技术和创新数字化设计技巧的结合。负责该项目实施的WAND公司最终于2015年3月5日完成了项目安装。包括13块LG屏幕，13台WAND的媒体播放器，以及13套由WAND创意团队与Whole Foods合作设计的数字化菜单。

    挑战：

    该项目面临两大安装挑战：安装尺寸和独特的创意设计需求。首先是安装规模之庞大。一套典型的数字菜单板包含4至6块数字菜单屏幕，而Whole Foods则需要13块屏幕。因此，出线了安装、线缆等问题，如何通过角度避免眩光，以及如何确保最佳的电气和互联网服务。

    第二个挑战是13块数字菜单板的设计，并确保品牌的完整性，及从静态到动态的转变。其他的挑战如菜单设计包括创建Whole Foods当前静态菜单板不曾采用的动画及动态图形，以及如此多菜单的品质保证和菜单校对，并确保该设计能吸引客户，并带来高利润。

    解决方案：

    为了解决第一个挑战，技术团队经过了仔细的规划。对店面进行了基础设施评估以验证电源和数据、互联网可靠性、网络连接及电子设备的气流。之后是显示屏评估以确定高度、方向（垂直或水平，纵向或横向），最佳观赏角度的位置，以及确认支撑显示屏和媒体播放器的安装支架的结构完整性。这两种评估最终帮助技术团队形成了详细的项目计划。

    为了解决第二个挑战，Whole Foods和WAND通力合作开发了一套菜单策略。Whole Foods分享品牌准则、标牌规格、品牌愿景及战略方向。WAND负责创建数字菜单并采用专有的总体餐饮管理（TRM）软件在位于公司总部的“数字厨房”中对菜单进行测试，之后利用TRM在该店面进行全面部署。

    结果：

    经过几个月的精心策划，项目安装进行得非常顺利，安装期间及使用中没有发生重大技术问题，菜单板在正常运行时间能够正常显示。创意设计满足了Whole Foods品牌标准，品质担保检查有效确保没有重大问题（错别字，语法等）。

    数字菜单板安装后，Whole Foods团队发现，标价提升了，消费者感知的等待时间减少了，客户更加关注菜单，且购买意愿提升。此外，菜单完全符合Whole Foods的品牌标准，确保随时播放正确的内容，并减少了在整间店铺悬挂静态菜单的时间、人力和印刷成本。数字菜单还有助于Whole Foods进一步拥抱其可持续发展的战略和目标，以提供独特的购物体验。